Description

Mere grønt mindre kød; Hverdagsretter med den optimale balanse av Martin Kreutzer og Sandra Pugliese.
En flexitar – også kalt fleksibel vegetarianer – er ikke en ny mystisk tittel, men dekker en person som aktivt har tatt et valg om å inkludere utvalgte animalske ingredienser i den ellers overveiende grønne livsstilen. Dette kombinerer det aller beste fra både plante- og dyreverdenen til det som for mange er den optimale ernæringskombinasjonen.

Mer grønt mindre kjøtt gir deg oppskriften på hvordan. Fokus er på å spise betennelsesdempende med mye grønnsaker – faktisk en hel kilo om dagen – for å få i seg en stor del av de viktige aminosyrene for kroppen fra planterikets grønne proteinbomber og komponere mat som både smaker og gir næring til kroppen optimalt.

Boken gir svar på:

• Hvorfor er det fornuftig å kombinere mye grønnsaker med velvalgte mengder av de riktige animalske ingrediensene?
• En hel kilo grønnsaker daglig – hvordan skal jeg klare å innta SÅ mye uten anstrengelse og stress?
• Hva er de forskjellige ingrediensene av spesielle kvaliteter, og hvor mye bør jeg spise for å få den optimale helsebonusen?
• Hvordan kombinerer jeg enkelt og greit utvalgte råvarer til deilige retter med fantastisk smak som metter både store og små i familien?

Information
Cover: hardcover
Pages: 200
Language: Danish
ISBN: 9788794155212

Additional information

Brand

New Mags

The meaningful, the beautiful, the big, the small, the weird, the essential. Books remind us of what we love and what’s important. What we have been, what we are and what we can become. New Mags sells and distribute the coolest and most stylish literature on the planet. We have hand picked a selection of books to inspire you and motivate you for a healthy lifestyle.